Skörda löv

uttorkning av dina löv med en pappershandduk till att ta bort eventuella skräp. Ta försvunnen så mycket luft som möjligt från väskan, zip den stängd och frysa dina ark platt. Sök efter de bästa plockningarna strax under den nya tillväxten på toppen från växten och nära frukten. Grape löv bör vara minst storleken på din handflata, tillräckligt stor för att linda runt en fyllning. Därefter fortsätt till nästa stam.

För för att använda bladen, ta bort dem från burkarna en dag före tid, skölj dem beneath kallt rinnande vatten och blanchera eller förbered dem enligt receptens anvisningar. Löv från Sultana druva aka " Thompson Seedless " existerar perfekta för matlagning med eftersom de existerar hårdare och mer flexibla än andra sorter. För att förbereda bladen för blanchering, använd en skarp kniv eller en sax till att skära avstamningen från varje blad.

Färska druvblad kan också bevaras i saltlösning, såsom liknar pickles. När du är kall, dränera och pressa ut allt vatten, klistra druvorna torrt med pappershanddukar och använd dem inom ditt favoritrecept. Använd enligt anvisningarna i ditt recept. När du torkat, packa buntar kvar bundna och tillräckligt för ett recept inom plastpåse och förvara dem för framtida användning. När du är redo att laga föda, håll bunten genom strängen och doppa varenda blad i kokande vatten i ca 2 till 3 minuter.

Märk dina burkar tillsammans datum och antal löv inuti och förvara dem på en sval, torr plats. fanns försiktig med att placera dem i en område där de inte kommer att avbryta när de är frysta.

Kvista och skörda löv korsord Torkat löv och kvistar existerar ett mycket bra foder till getter beneath vintern och är något som det allra flesta kan skörda själva.

Hamla lövträd - ett manual För att skörda dina lökar, dra dem försiktigt ur marken med resterna från löv ovanför marken.

Hamla träd årstid Torka skördad vitlök.

Om du planerar att skörda löv och använda dem vid ett senare situation, är frysning bara ett konserveringsalternativ. För denna metod, skölj inte eller tvätta dina löv. Använd sedan dem i grekiska recept alternativt bevara och lagra dem för senare användning. För att använda dina löv, torka dem enkelt i en kolsyrare under kallt rinnande vatten och använd dem utan blanchering. egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser blir en ljusgrön.

Alternativt kan du ta en stor kruka med vatten till koka, stäng av värmen, lägg i bladen samt låt dem sitta i samma tid.

Hur man skördar basilika och plockar de bästa löven

Om du har tillgång till vinrankor - i en vingård, växer på enstaka trädborr i din gård, eller växer vild - du har en skattmassa av smaken till hands. Placera dina löv i enstaka kruka eller tung skål, täck dem tillsammans med kokande vatten och låt dem sitta inom ungefär två minuter eller tills de existerar mjuka, men inte mjuka. Välj hela löv, utan skador, från vinstockar som inte äger sprutats med bekämpningsmedel. För att hållbart skörda dem, lämna de första tre bladen efter någon ny tillväxt i slutet av vinstocken och välj sedan de kommande två mot tre bladen.

Druvblad är en häftklammer inom grekisk matlagning. Beroende på ditt klimat väljer du druvblad i slutet av våren femte månaden i året eller juni. Tänk på de traditionella skålen fyllda druvblad , eller "dolmader", serveras inom grekiska hem och restauranger.

Hur man beskär basilika – 5 tips för att öka produktionen (trimning från topp till botten)

Fyll en stor konservburk två tredjedelar full tillsammans saltlösning, rulla varje blad i en tät cylinder som en cigarett och lägg den försiktigt in i burken, var noga tillsammans att packa alla blad tätt ihop. dock om den växt du väljer har tillräckligt breda löv borde det fungera bra. Använd en nål genom att kasta en tråd genom vinstockarna, precis ovanför stammen. Med hjälp av tang, lämnar överföring blancherat från varmt vatten till ett isbad.

Märk påsen tillsammans datum och antal blad som finns inuti. Placera locket på burken för att försegla, se till att alla blad är helt nedsänkt i vätskan. Fortsätt med resten från dina löv och burkar. Gör din saltlake genom att kombinera 1 pund Kosher havssalt i 1 liter vatten. Share on Facebook Share on Twitter. För att blanchera, koka vatten i en teakettle. Druvblad behöver minimalt två månader i frysen för att tendera dem.

Löv bör visa en ljusgrön färg och ha en smidig textur. Hänga klaser av löv på en mörk, sval område för att torka dem liknar den teknik som används för att torka örter samt blommor. Matlagningsteknik och tips Grekisk mat. uttorkning av all fukt och skräp med ett torr pappershandduk, lägg varje blad ovanpå varandra och packa in den mängd som behövs för ett recept i en tätbar plastpåse. Välj druvblad fräscha från vinstocken i slutet av våren eller tidigt på sommaren då de blöta bladen är rikliga.