Laga mat med många ägg
Lägg på oströra, en skiva pancetta och kläck över 1 ägg på varje bröd. tår över gruyèreosten och baka i ytterligare 4—8 minuter, beroende på hur du vill äga äggen. Häll olivolja i en varm panna och stek lök och vitlök tillsammans tillsammans med timjan och lagerblad i 2—3 minuter, tills löken fått färg. Fräs löken i olja, blanda ner spenaten och låt slakna helt. Sätt pannan i ugnen i 10—15 minuter tills fyllningen stannat.
Sätt ugnen på °. Mosa 4 av äggulorna och blanda tillsammans majonnäs, senap, grädde, salt, peppar och gräslök. Fördela osten i bitar bland svampen inom pannan, häll över äggblandningen. Stek svampen inom olja, krydda med dragon. Dela pitabröden vid mitten och lägg dem med insidan uppåt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg parmaskivorna vid bakplåtspappersklädd plåt och låt dem torka min. Läs hela receptet hos Supermat!
Riv dem sista gulorna grovt och fördela över ägghalvorna. Vispa ihop ägg, vatten, salt och kryddig. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter tills ägget stelnat. Toppa med salt, kryddig, chiliflakes och gräslök. Stansa ut 6 rundlar av brödskivorna som passar i bottnarna vid muffinsplåten. Häll äggsmeten över grönsakerna och stek omeletten tills den stannat. Smält smöret inom en kastrull, häll ner äggblandningen och låt stelna under försiktig omrörning, smaka av tillsammans salt och peppar.
Tillsätt crème fraiche, koka upp igen och rör ner redningen. Häll sedan i crème fraiche, koka upp samt smaka av med salt och peppar. Strö på lite salt och mal över pepprig.
Goda och enkla recept med ägg
Servera med sallad och tomater. Servera med enstaka bit bröd. Stick lite i den beneath stekningen så att smeten rinner ner inom botten av pannan. Häll över allt inom en ugnsfast form, ta ur timjankvistarna samt lagerbladet, kläck äggen över svampblandningen. Men hönsägg kan också utgöra själva huvudrätten!
Baka i ugnen i 3—4 minuter. Lägg ovan på brödet. Baka i ugnen i ca 20 minuter, tills osten fått lite färg och äggen stelnat. Tillsätt vin och låt koka in. Låt kallna. Koka upp buljongen och lägg ner spenaten som får tina. Riv gruyère och cheddar och blanda samman med crème fraiche, tabasco, senap, salt samt peppar.
Middag med ägg
Kyl av inom kallt vatten. Ägg är ett älskat livsmedel som gör stor skillnad i många bakverk, pajer, pasta och efterrätter. Lägg blandningen vid äggvitorna. Häll svampen i pannan och stek ytterligare 5 minuter. Vänd då och då. Ägg är inte bara väldigt proteinrikt utan innehåller även nyttiga fetter, vitamin D samt vitamin E. Och att det skulle existera dåligt att äta ägg för kolesterolet existerar en myt vi kan sluta tro vid nu — du kan äta i varenda fall tre ägg om dagen utan bekymmer.
Skala och halvera äggen, ta ur äggulan och lägg vitorna på ett fat. Servera äggen och sparrisen tillsammans, toppa laxen tillsammans stenbitsrom.